Ca y est, nous y sommes enfin !!!
Après de nombreuses péripéties dues au COVID 19, nous n’avons pas pu nous revoir tous ensemble depuis 2019, cela semble une éternité !!
Nous sommes heureux de vous dévoiler le programme de nos 14èmes Rencontres Internationales qui se dérouleront du 7 au 9 Octobre prochain sur la Côte d’Azur.
Les réservations sont ouvertes dès aujourd’hui, ne tardez pas à vous inscrire pour partager ce moment tant attendu avec les Disciples Escoffier venus des 4 coins du globe !!!
Il était une fois Auguste Escoffier…
14èmes Rencontres Internationales sur la Côte d’Azur en hommage au Maître de la Gastronomie Française.
Laissez-vous guider pour une ballade hors du temps sur les traces du Cuisinier des Rois et Roi des Cuisiniers.
Ne manquez pas l'occasion de vivre à nos côtés des Rencontres Internationales inoubliables autour de l’Amitié, du Partage, de la Convivialité et de la Transmission.
Découvrez le délicieux programme et réservez dès maintenant!!
Programme
Vendredi 07 Octobre 2022
09h00 - 16h00
Accueil des Congressistes et Village du Concours
Novotel Nice Arénas Aéroport - 455 Promenade des Anglais - 06299 Nice
Village des partenaires, enregistrement, remise des badges, orientation et informations
Passage impératif de tous les participants
08h00 – 15h00
Finale Internationale 2022 Concours Jeunes Talents Escoffier cuisine et service
École hôtelière et de tourisme de Nice Paul Augier - 163, boulevard René Cassin - 06200 Nice
Pas de public accepté, pour vivre le concours en direct, rendez vous au Novotel Arénas
19h30
Diner de Gala « La Ligue des Gourmands » par les Meilleurs Ouvriers de France 06
Hotel Negresco - 37 Promenade des Anglais - 06000 Nice
Robes du soir et costumes de rigueur
Samedi 08 Octobre 2022
09h00 – 11h00
Découverte du Rocher, la Mythique Monaco
Départ en bus depuis les deux hôtels (Novotel Arénas et Negresco)
Tenues décontractées
Visite ludique de la vieille ville
11h30 - 14h15
Résultats du Concours Jeunes Talents Escoffier
et
Cocktail déjeunatoire « Le RDV des Chefs Aqui d'Aïa »
Méridien Beach Plazza - 22 Av. Princesse Grace - 98000 Monaco
14h30
Photo de Groupe « Princière »
Présence impérative de tous les Disciples avec leur écharpe et leur veste
14h45 Départ de Monaco
15h30 – 18h30
Dans la ville natale du Maître
Visite ludique de Villeneuve Loubet à travers divers ateliers
18h45 Départ de Villeneuve Loubet
19h30
Diner provençal « Gaudineto »
06410 Biot
Dimanche 09 Octobre 2022
9h00 - 12h00
Table ronde Disciples Escoffier
Centre Universitaire Méditerranéen - 65 Promenade des Anglais - 06000 Nice
Présence de tous les Disciples souhaitée
9h00 - 12h00
Temps libre pour les accompagnants
Nous vous recommandons la visite spéciale de Antibes, voir programme complet
12h30
Photo de groupe
Présence impérative de tous les Disciples avec leur écharpe et veste de cuisine
13h00 – 15h00
Brunch « Baîeta »
Hotel Negresco - 37 Promenade des Anglais - 06000 Nice
Nous avons également négocié pour vous des tarifs spéciaux dans deux hôtels idéalement situés pour rejoindre tous les rendez vous de ce congrès.
Vous pouvez réserver auprès d'eux directement grâce au formulaires ci joints (cliquez sur l'hôtel de votre choix).