2024 - 70 années de cuisine, d'ambitions, de femmes, d'hommes, de talents et d'innovation

2024 est une année importante puisque nous fêtons nos 70 ans

Le Conseil Magistral a voulu des Rencontres Internationales qui marquent cet évènement et nous apportent une forme de reconnaissance de la part du Pays qui a vu naître Auguste Escoffier et qui est le siège de notre association.

Une immersion dans la vie typiquement parisienne tout au long de ces 4 jours, du 13 au 16 Novembre 2024.

En point d’orgue, Notre, Votre, soirée d’anniversaire au quai d’Orsay, qui sera sous le haut patronage du Président de la République française.

Cette reconnaissance est la suite de vos actions dans les pays où nous agissons avec les Ambassades de France et les Consulats.

Je compte sur vous tous pour être présents à Paris et j’imagine déjà la merveilleuse photo de famille dans l’escalier d’honneur du Quai d’Orsay.

Au plaisir de tous se retrouver pour un grand moment d’échange, de partage et de transmission pour « Faire grandir ensemble la gastronomie dans toute sa diversité ».

Nicolas Sale
Président International des Disciples Escoffier