Zone Asie pacifique
Australie - Cambodge - Chine - Corée du Sud - Hong Kong - Indonesie - Macau - Nouvelle Calédonie - Singapour - Philippines - Tahiti - Thailande - Vietnam
Vice Président International de la Zone Asie Pacifique
Mobile : +62 812 1033 7509
richard.gillet@disciplesescoffier.org
BUREAU ASIE PACIFIQUE
Secrétaire Général
Trésorière
Délégué régions éloignées (Nouvelle Calédonie, Australie, Tahiti)
Mobile : +687 766286
o.haar@lagoon.nc
Président Concours YTE APAC
Edmund Toh
Mobile : +65 9151 1112
toh_edmund1209@hotmail.com
Siège social
13/F Harbour Commercial Building
122-124 Connaught Road Central
Sheung Wan, Hong Kong
AUSTRALIE
AUSTRALIE
En attente restructuration
CAMBODGE
CAMBODGE
Président
Sangkat Veal Vong, Khan 7 Makara
Vice Président
Luu Meng
Mobile: +855 15 889 688
luumeng@thaliashospitality.com
Secrétaire Général
Mobile : +855 12 210 287
Trésorier
CHINE
CHINE
Président
Peter Zhou
Mobile: +86 1535 666 1234
No. 58, Fu Ming Zhi Rd., Hengsha
Shanghai
CHINA
peter.escoffierchina@hotmail.com
Secrétaire Général
David Jean Marteau
Mobile: +86 1861 683 4916
david.escoffierchina@hotmail.com
Secrétaire Général Adjoint
Paul Luo
Mobile: +86 1358 810 5858
paulluo.escoffierchina@hotmail.com
Secrétaire Général Adjoint
Jérôme Laurent
Mobile: +86 1377 4300 357
jerome.laurent@disciples-escoffier.asia
Trésorière
Linda Fu
Mobile: +86 1592 146 9638
linda.escoffierchina@hotmail.com
President Honoraire
Yin Yin Zhao
Mobile : +86 1360 900 9099
yinyin.escoffierchina@hotmail.com
Ambassadeur Honoraire
Di Fei Cao
Mobile : +86 1350 125 8511
difei.escoffierchina@hotmail.com
Coordinateur Club Epicure
Cyril Koog
Mobile: +86 1582 165 0914
cyrilk.escoffierchina@gmail.com
Vice Présidents
Rick Fu
Mobile: +86 1332 118 3570
rick.escoffierchina@hotmail.com
Tony Jiang
Mobile: +86 1592 113 8439
tony.escoffierchina@hotmail.com
John Zhou
Mobile: +86 1360 194 2950
john.escoffierchina@hotmail.com
COREE DU SUD
COREE DU SUD
Président
Byong Dong JANG
Mobile: +82 10 4279 2933
chefkorea@hanmail.net
Adresse: 101-1801, 7 Dapmsimni -Ro 59-gil
Dongdaemun-gu, Seoul
Republic of Korea
Secrétaire Général
Franck Lamache
Mobile: +82 10 5106 2216
flamache@hotmail.com
Trésorier
Yongwuk Song
Mobile: +82 10 3006 5713
konkomool@naver.com
Président d'honneur
WooHyun Cho
Mobile: +82 10 5235 2189
whcoh0903@hanmail.net
Président fondateur
Choi Soo-Keun
Mobile: +82 10 5207 6785
skchoi52@hanmail.net
HONG KONG
HONG KONG
Président
Florian Muller
Mobile: +852 5211 2199
fmuller631@gmail.com
Adresse: Park Lane Hotel HK
310 Gloucester Road
Causeway Bay
Hong Kong
Vice président
Kenneth Loo
Mobile: +852 9807 9084
kennethmhl@yahoo.com.hk
Président
Gilles Marx
Mobile: +62 81511307110
gilles@amuzgourmet.com
Adresse : Amuz Gourmet Restaurant, the Energy Building 2nd floor
SCBD lot 11 A. Jalan Jendral Sudirman
Kav 52-53 Jakarta 12190
INDONESIA
Secrétaire Général
Silvano Ronald
Mobile: +62 811 1630 2302
ssilvanoronald@gmail.com
Trésorière
Fitriana Diah
Mobile: +62 811 1616 302
diahfitriana@hotmail.com
Vice Président Bali
Gildas Perrin
Mobile: +62 811 3855 771
gildasperrin@hotmail.com
Vice Président Jakarta
Santoso Stefu
Mobile: +62 818 0674 9348
stefu@amuzgourmet.com
MACAU
MACAU
Président
Yvan Collet
Mobile: +853 6252 2321
ycollet@yahoo.com
Vice Président
Giulioantonio Di Sabato
Mobile: +853 6522 0751
gdisabato@mohg.com
Secrétaire Général
Pedro De Almeida
Mobile: +853 65274276
chef.pedro.almeda@gmail.com
Trésorier & YTE Pdt
Wilson Chu
Mobile: +853 66128849
wilson@wifi-connected.net
NOUVELLE CALEDONIE
NOUVELLE CALEDONIE
Président
Olivier Haar
Mobile: + 687 76 62 86
o.haar@lagoon.nc
Adresse : BP 1980
98890 Païta
Nouvelle Calédonie
France
Vice Président
Serge Tondino
Mobile: + 687 77 43 55
b22@mls.nc
Secrétaire Général
Dominique Poirier
Mobile: + 687 82 42 68
dpoirier@canl.nc
Trésorier
Samuel Machon
Mobile: + 687 90 78 87
samuelmachonpro@gmail.com
Président
José Gabriel E. Prats
Mobile: +63 918 907 0859
jgprats@teaca.net
Adresse:
3/F Almanza Square Building
490 Alabang Zapote Road
Las Pinas City - Metro Manilla
Philippines 1750
Secrétaire Général
Donna Chua
Mobile: + 63 9175526009
donnasheryl@gmail.com
Président Fondateur
Philip John Golding
Mobile: +63 917 817 9441
chefphilip85@gmail.com
Legal Service
Jacob Divino
Mobile: +63 920 951 8357
jmdivino@sourceasia.biz
Président
Pierre Lecorne
Mobile: +689 87 74 91 59
disciples.escoffier.pf@gmail.com
Vice Présidente
Morgane Richard
Secrétaire Général
Geoffrey Joris
Trésorier
Jim Cholet
Président d'Honneur
Philippe Brovelli
Mobile: +84 689 40 865 112
philippe.brovelli@thebrando.com
SINGAPOUR
SINGAPOUR
Président
Daniele Sperindio
Mobile: +65 9663 6047
daniele.sperindio@disciples-escoffier.asia
Secrétaire Général
Marvas Ng
Mobile:+65 8124 4787
marvas.ng@hotmail.com
Secrétaire Générale Hon.
Jessica Prevost
Trésorier
Han Jie Koh
Mobile: +65 8139 3971
hanjie.khj@hotmail.com
THAILANDE
THAILANDE
Secrétaire Générale
Cassandre Grégoire
Trésorier
Président Honoraire
VIETNAM
VIETNAM
Président
Sakal PHOEUNG
Mobile : +849 02 59 70 09
sakalph@hotmail.com
Adresse: Le Corto Restaurant
5D Nguyen Sieu
Ben Nghe Ward District 1
HCMC
Vietnam
Secrétaire Générale
Rebecca Bauden
Mobile : +84 917 108 811
rebecca.bauden@gmail.com
Trésorier
Daniel Hampele
Mobile : +84 976 426 071
dhampele@gmail.com
Vice Président
Raphaël KINIMO
Mobile : +848 65 81 04 82
kinraph2002@yahoo.fr
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