‍Chers Disciples, Chers Amis, Chers Abonnés,

Nous avons enfin le plaisir de vous annoncer le lancement officiel de la campagne de la célébration mondiale du 175ème anniversaire du Maitre le 28 octobre 2021.

COMMUNIQUE DE PRESSE – 05 Juillet 2021

Dîners d’Épicure  

28 Octobre 2021

Célébration du 175ème anniversaire du Maître Auguste Escoffier

 Sous le parrainage de Guillaume Gomez,
Ambassadeur de France de la Gastronomie.

A l’occasion du 175ème anniversaire de la naissance du grand maître de la gastronomie française, les épicuriens du monde entier vont se réunir le soir du 28 octobre autour d’un même menu, avec une même ambition : la promotion de l’excellence de la cuisine française dans le monde accompagnée d’une action de bienfaisance. Tels sont les principes des Dîners d’Epicure créés en 1912 par « le Cuisinier des Rois et le Roi des Cuisiniers ».

Ce jour-là, dans plus de 30 pays, « partout où les hommes de goût peuvent se rencontrer autour d’une bonne table » des milliers de personnes rendront hommage à Auguste Escoffier et à la gastronomie française. 

La Fondation Auguste Escoffier et l’Association Disciples Escoffier International se sont réunies pour faire de ce dîner un événement mondial avec un objectif commun : perpétuer l’héritage d’Auguste Escoffier.

Conçu comme une œuvre d’art avec un menu orchestré par Nicolas Sale, Président des Disciples Escoffier International et illustré par l’artiste Niçoise Virginie Brocquet, ce dîner sera réalisé par de nombreux chefs prestigieux.

Près de 10 000 convives sont attendus dans une quarantaine de lieux de prestige, sur les 5 continents. Une importante action caritative accompagnera les festivités avec pour objectif de soutenir de nombreuses œuvres de bienfaisance.

Les Disciples Escoffier International est une Association Loi 1901, créé en 1954, regroupant plusieurs milliers de membres actifs dans plus de quarante délégations sur les 5 continents.
La Fondation Auguste Escoffier, reconnue d’utilité publique, gère depuis plus de 50 ans le Musée Escoffier de l’Art Culinaire situé dans la maison natale du Maître à Villeneuve Loubet. 
Ces deux entités perpétuent la mémoire et l’œuvre d’Auguste Escoffier.

A partir du 5 juillet et jusqu’au mois d’octobre, mobilisons-nous pour faire de cet évènement un réel succès mondial. 

Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir chaque semaine l’histoire des Dîners d’Epicure ainsi que les lieux prestigieux de chaque Diner organisé.

 Nous comptons sur vous, chers Disciples du monde entier, pour communiquer un maximum sur cette prestigieuse manifestation.

Ensemble, nous pouvons inonder les réseaux et ainsi mettre en valeur notre association et célébrer la gastronomie française à travers le monde en honorant les valeurs humanistes d’Auguste Escoffier.

Seuls on va plus vite, Ensemble on va plus loin ! 

 “Tous les journaux du monde ont parlé de notre premier Dîner d'Épicure. Ce fût, bien au-delà de nos espérances, la plus grandiose manifestation en l'honneur de la cuisine française qui se soit produite”.

-Auguste Escoffier 1912-