Dîner d'Épicure 2021

Remerciements

Seul on va plus vite,

Ensemble on va plus loin

Le 175ème anniversaire de la naissance du Chef Auguste Escoffier a été célébré par des milliers de gastronomes à travers le monde lors des Dîners d'Épicure organisés pour l'occasion.

Michel Escoffier et Nicolas Sale remercient chaleureusement Guillaume Gomez, Ambassadeur de France de la Gastronomie, nous les a honorés de son parrainage.

Mais également toutes les délégations des Disciples Escoffier à travers les cinq continents pour leur importante mobilisation, les Chefs, les serveurs, les partenaires qui ont œuvré au succès de cet anniversaire et aux épicuriens qui ont partagé ces dîners d'exception.

Un grand merci à Virginie Broquet pour son œuvre originale qui a illustré les menus disposés sur les tables du monde entier.