L’ASSOCIATION

ORGANIGRAMME INTERNATIONAL

Disciples Escoffier International
Résidence Auguste Escoffier
Place du Général de Gaulle
06270 Villeneuve-Loubet

 

Conseil Magistral

 

Président International : Nicolas SALE nicolas.sale@hotmail.fr

Vice Président International Zone France:  Patrick GUAT patrick.guat@me.com
Vice Président International Zone Europe: Pierre Alain FAVRE pa.favre@bluewin.ch
Vice Président International Zone Japon: Nobuhiko FUKUDA nihon@escoffier.or.jp
Vice Président International Zone Asie Pacific : Robert Fontana robert.fontana@disciples-escoffier.asia
Vice Président International Zone Afrique Océan Indien :
Yves Bouvier President.oidae.oi@gmail.com

 

BUREAU INTERNATIONAL

Secrétaire Général :
Bernard-Louis JAUNET ordre@disciples-escoffier.com

1er Secrétaire Général Adjoint :
Christian HEULINE christian.heuline@me.com

Secrétaire Général Adjoint :
Daniel DORCHIES dandorchies@hotmail.fr

Trésorier :
Mario D’ORIO dorio.mario@gmail.com

Chargé de Développement et du Marketing :
Philippe JOANNES philippe.joannes@sbm.com

Secrétariat:
Coralie JOUANNET secretariat@disciples-escoffier.com

Présidents des différents pays

Afrique du Sud : Marie Christine GIBLOT DUCRAY christine@mccafrica.com
Australie: Christophe GREGOIRE info@letresbon.com.au
Benelux : Daniel LASSAUT info@lassaut.be
Canada : Denis GIRARD Denis.Girard@casino.qc.ca
Chine :Peter ZHOU peter.zhou.china@disciples-escoffier.asia
Corée : Cho WOOHYUN whcoh0903@hanmail.net
France : Patrick GUAT patrick.guat@me.com
Hong-Kong : Daniel BIRKNER daniel.birkner@disciples-escoffier.asia
Cambodge : Richard GILLET richardgillet@thaliashospitality.com
Italie : Francesco AMMIRATI francesco.ammir@libero.it
Japon : Nobuhiko FUKUDA nihon@escoffier.or.jp
Kazakhstan : Laurent DELMAS laurent.delmas@hotmail.fr
Hongrie : Istvan BALI balipista@gmail.com
Macao : Emmanuel SOULIERE emmanuel.souliere@sands.com.mo
Nouvelle Calédonie : Olivier HAAR o.haar@lagoon.nc
Maroc: Lahcen HAFID hafidlahcen@yahoo.fr
Mexique : Guy SANTORO disciplesescoffiermx18@gmail.com
Pays Catalan et Occitan : Fabien de BRUYN vddfabien@gmail.com
Philippines : Sau DEL ROSARIO chefsau@yahoo.com
Portugal : Benoit SINTHON  benoitsinthon@portobay.pt
Réunion Océan Indien : Yves BOUVIER President.oidae.oi@gmail.com
Roumanie : Stéphane OPREA contact@abcint.ro
Royaume-Uni : Daniel AYTON disciplesescoffieruk@gmail.com
Singapour : Edmund THO etoh@shatec.sg
Suisse : Pierre-Alain FAVRE pa.favre@bluewin.ch
Thaïlande : Hervé Frérard chefherve@me.com
Vietnam : Sakal PHOEUNG sakalph@hotmail.com
Tunisie : Abderrazzak KADACHI in.pyramides@gmail.com
USA : En Attente

 

Présidents des Régions du Pays France

Alsace Grand Est : Jean-Michel MOUGARD  j.mougard@noos.fr

Bourgogne Franche Comté : Mario VINO mariovinoconseil@gmail.com

Centre Val de Loire : Rémy Giraud giraudr@aol.com

Grand Lyon-Ain-Loire : Bernard CORBIGNOT escoffier.secretariat69@gmail.com

Grand Sud Ouest : Patrick GUAT patrick.guat@me.com

Grandes Alpes : François BAKRY fbakry.escoffiersgrandesalpes@gmail.com

Mayenne Pays de Loire : Christian LOUVIGNE c.louvigne@cfavm.com

Nord Hauts de France : Philippe LOR philippe.lor@orange.fr

Normandie Grand Ouest : Christian GIRAULT chantalchevrolet@wanadoo.fr

Occitanie Pays Catalan : Fabien De BRUYN vddfabien@gmail.com

Paris Ile de France : Marie SORIA marie.soria@poteletchabot.fr

Provence Languedoc : Franck JACQUIER presidentdpl84@yahoo.com

Provence Méditerranée : Alain LAPORTE escoffier.marseille@orange.fr

Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco : Jean Claude BRUGEL jcbrugel@gmail.com

Var Alpes du Sud : Raymond MACARIO macario.raymond@voila.fr

 

L’Histoire

Présidents d’Honneur fondateurs des Disciples d’Escoffier :
• Pierre Sauvan
• Jean Ducroux
• Charles Janon
• Joseph Mora
• Henri Ricottier

Président d’Honneur :
Raymond ARMISEN

Past-Présidents :
Jean-Claude GUILLON guillonchristiane@sfr.fr
Régis MARCON marcon.regis@gmail.com
Jean-Pierre BIFFI mfjp@biffi.fr
Thierry MARX tmarx@mohg.com

Président d’Honneur Héréditaire (représentant la famille Escoffier) :

Michel ESCOFFIER michelescoffier@yahoo.fr